Πρωτεΐνη: Το πρωτοσέλιδο της υγείας ή μία τεράστια… φούσκα;

Η πραγματικότητα σχετικά με την πρωτεΐνη είναι πιο περίπλοκη. Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού λαμβάνει ήδη αρκετή πρωτεΐνη μέσω της διατροφής του, ενώ η υπερβολική πρόσληψή της μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας όπως επιβάρυνση των νεφρών και αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Παρόλα αυτά, η αγορά πρωτεϊνικών προϊόντων συνεχώς διευρύνεται, με πάνω […]